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ふっカツつくってみました~

2007-05-10 (Thu) 23:11[ 編集 ]
今晩のケンママ家の晩御飯

 車麩のみそかつ レタスのまくらにのせて
 具たくさんスープマカロニ入り
 切干大根の煮物
 雑穀入り胚芽米

この「麩の味噌カツ」は以前から、
気になっていたおかずなんです。
本当は昨日作るはずで戻してそうめんつゆに浸していたのですが、
予定変更で今晩になりました。
それが、1日出しに浸しておいた分ぐ~んと美味しく
なったようで。衣をつけて揚げて、
甘くした味噌たれをかけて。(あ、かけすぎたわ・・)

ふっかつ
「いっただきまぁ~~す」

・・・・・・どうかな?・・・・・・・・・

まいまい   「うまぁ~~~い!」(黄金伝説風に)
ちゃんぱー  「中がやわらかぁぁ~い、あったかぁい」
まいまい   「お~いひぃ~~」(SMAP風に)
おねえちゃん 「味はいいけど柔らか過ぎてやだ~。歯ごたえがほしいヨ。」
パパ     「うん。いいね。おいしいじゃん」
 
・・・・・おおむね喜んでもらえたようで、よかったわ・・・・ 

またいつか、美味しい新メニュー作るからね!


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